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二段階紆余曲折

小並感満載で日常的なことを。

タジン鍋をもらったので蒸し焼きにしてやった

料理

タジン鍋料理の写真 miil

誕生日プレゼントとしてタジン鍋をもらったので、だいぶ時間がかかりましたが蒸し焼きにしてたりました。

野菜をざっくり切って、その上に豚肉の薄切りを並べて顆粒だしと料理酒で弱火にかけるだけで出来上がりです。肉の油もいい具合に抜けてくれるのでたぶんヘルシー。おろしポン酢でいただきます。

我が家は以前人に教えてもらった旭ポンズを使ってます。これが非常においしいのでおすすめ。値段は高め。ぜひ。

 

アン・キャセロール タジン鍋 レッド 28564
 
旭ポンズ 360ml

旭ポンズ 360ml

 

 

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