煮物の残り汁で舞茸の炊き込みご飯。うます。 醤油も味醂も料理酒ももったいないし、煮物の出汁の味が出ているので非常に美味しいです。研いだお米に具と残り汁を入れて炊くだけなので、非常に簡単でオススメです。 ごはんとおかずのルネサンス 心嬉しい炊き…
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