男児たるもの魚くらい捌けなくてどうするんですか。
という訳で、今回は鯵を二匹さばきます。なんとなく出来るようになりましたね。捌いた鯵はナメロウと、ナメロウハンバーグにしたいと思います。
鯵のナメロウ
鯵をたたいて、生姜、ネギ、味噌と合わせるだけでできるので簡単でしかも美味しいときたものです。
鯵のナメロウハンバーグ
作ったナメロウをフライパンで焼くだけでハンバーグも出来ます。あと、骨は焼いて煎餅として食べました。これも美味です。
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鯵のナメロウハンバーグ
作ったナメロウをフライパンで焼くだけでハンバーグも出来ます。あと、骨は焼いて煎餅として食べました。これも美味です。